陕西安康制定富硒猪肉团体标准

2020-09-12 11:46:45来源: 中国食品报网

  本报讯   为促进安康市富硒猪肉产业健康发展,9月9日,安康市富硒产业办党组书记、主任赵昆组织召开了“安康富硒猪肉”团体标准座谈会。安康市市场监管局、市生猪协会、市富硒产业标准化学会等有关负责人参会。

  会上,与会人员紧紧围绕“安康富硒猪肉”团体标准的名称与定义、各项技术指标要求、适用范围等问题进行了讨论。会议指出,“安康富硒猪肉”团体标准是满足市场迫切需求,加快推进富硒猪肉标准化、规模化、产业化建设的重要抓手,要重视团体标准的适用性,符合安康实际和大多数群体要求;要注重标准的科学性,既要突出富硒优势,又能指导产业生产实践;要强化标准应用,制定配套使用管理办法,建立监管体系,确保标准的有效实施。会议要求,安康富硒猪肉团体标准制定工作由市生猪协会、市富硒产业标准化学会共同负责,并于10月底前完成标准初稿。

  据介绍,自2012年以来,安康市制修定《富硒腊肉》《富硒魔芋栽培技术规范》等各类富硒标准48项,其中修订的农业部《富硒茶(NYT600-2002)》行业标准通过专家评审;修订的省级地方标准《富硒含硒食品与相关产品硒含量标准》被推荐为2019年度陕西省级科技成果奖。

(王京臣 通讯员崔行行)


责任编辑:赵洋艺 审核:郑莹

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