烟台食药中心检测能力迈向国际水平

近日,烟台市食品药品检验检测中心(以后简称食药中心)顺利通过国际权威检测机构――LGC组织的一项能力验证,并获得满意结果。这是该中心首次参加国际权威机构组织的能力验证,实现了国际能力验证领域零突破,该检验检测能力迈向国际先进水平。LGC即英...

“食品兽药残留超标”问题的解决办法究竟在哪?

近日,市场监管总局发布关于4批次食品不合格情况的通告,近期该局组织抽检发现蜂产品、肉制品2类食品4批次样品不合格,检出兽药残留、食品添加剂超限量使用等问题,而被查出的4批次“问题食品”皆来自京东商城和淘宝网。我国规定,蜂蜜产品中不得检出诺氟...

购买袋装葵花籽无生产日期 消费者获千元赔偿

今年初,西安市民购买的两袋葵花籽中一袋无生产日期,找超市反映无果,起诉后超市被判赔1000元。超市不服上诉至西安市中级法院,最近西安市中院作出判决,驳回上诉,维持原判。市民购买葵花籽无生产日期起诉索赔千元获法院支持1月16日,陕西省西安市民...

杭州食品抽检:网红哥老官牛蛙、欧尚等17批次不合格

本报讯日前,浙江省杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行监督抽检。包括网红哥老官牛蛙、欧尚超市等知名品牌在内的17批次抽检样品不合格。据了解,本次抽检635批次,其中,食品生产环节全部合格,食品流通环节7个...

河北邯郸“雷霆2019”暑期食品安全专项整治查处案件501件

本报讯自6月份以来,河北省邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展了“雷霆2019”暑期食品安全专项整治行动,取得了明显成效。本次行动,以“打防结合、深挖严查、重拳施治、务求实效”为原则,全市市场监管部门紧紧围绕整治目标、整治重点,坚持“五个一...

老年健康 营养先行

我国自2002年迈入老龄化社会,人口老龄化的速度明显快于其他中低收入国家。国家卫健委发布的相关数据显示,截至2018年底,我国60岁及以上老年人口约2.49亿,占总人口的17.9%;65岁及以上人口约1.67亿,占总人口的11.9%。我国已...

堵住外卖食品安全漏洞

据报道,随着网络外卖食品普及,虚假地址、无证无照、脏乱差、黑作坊、送餐盒不消毒等诸多问题不断暴露出来,给食品安全埋下了隐患,也威胁到消费者的身体健康。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络外卖等食品安全提出了一系列要求,包括明确“线上线...

农产品供应能力调查 水果减产了吗?

夏季天气炎热多变,会对农产品生产供应造成一定影响。最近,猪肉、水果、蔬菜、禽蛋等热点农产品价格出现一定程度波动,引发人们对这些农产品供应能力的担心。对此,走访大型农产品批发市场、种植养殖企业和农户,尝试摸清农产品供给情况。水果减产了吗?山东...

科学家假设:如果人类不吃肉 至少节约三分之一耕地

近日,自然科研旗下《科学报告》发表的一项模型研究显示,使用含有蛋白质的植物食品代替肉食,仍能满足关键营养需求。可以不再使用牧场,并将目前粮食(包括饲料)生产所需的耕地减少35%—50%。使用含有蛋白质的植物食品代替肉食,随之而来的优点包括氮...

炎热夏季,当心冰箱“潜在杀手”

说起冰箱,人们都认为这是冷藏、冷冻食物的最佳场所,特别是在炎炎夏日,,很多人会习惯性地把吃不完的饭菜放进冰箱等下一顿取出食用,认为这样“既保鲜又降温”。但实际上,冰箱并不是食物的保险柜,有些嗜冷的细菌,会在食物中隐伏,这些潜伏的“隐形杀手”...

跟团游遭遇“食物中毒” 专家建议游客提高自我保护和维权意识

近日,10多名中国旅客在美国旅游时疑似食物中毒事件引起消费者广泛关注,经梳理发现,跟团游遭遇“食物中毒”问题并不鲜见,游客和旅行社因此的纠纷也颇多。那么,类似事件中游客该如何维权,维权难点有哪些?近日,有关专家表示,跟团游食物安全事件争议的...

山东市场监管局: 外出选餐厅要看安全量化等级

中国消费者报济南讯夏季是食源性疾病高发的季节,山东省市场监管局发布夏季餐饮食品安全消费提示,提醒广大消费者夏季饮食“四注意”,谨防食品安全风险隐患。寻找笑脸选餐馆。山东省对餐饮服务单位实行量化分级管理,食品安全动态等级用“笑脸”表示,“大笑...

呼和浩特回民区市场监管局检查食品经营场所5家无证餐饮商户被关停

本报讯日前,呼和浩特市回民区市场监督管理局光明所对辖区食品生产经营户证照持有情况、从业人员健康证持有情况、食品安全管理制度、“四化管理”标准落实情况及环境卫生情况进行全面排查,对存在问题的食品生产经营户现场督促整改,不能立即整改的,下达责令...

梅州捣毁一月饼制假窝点 涉案金额逾500万元

南方日报讯(记者/黄韬炜通讯员/赖卓佳)日前,梅州市公安局治安支队会同当地警方在梅州市兴宁市水口镇彭洞村一农场内查获一条无牌证月饼生产线,现场抓获6人,缴获假冒香港品牌月饼成品和半成品一批,涉案金额逾500万元,成功打响了全省打击假冒伪劣月...

上海市外卖食安调查报告发布 三成受访者收到过“问题外卖”

中国外卖用户已达3.58亿人,但对于外卖的食品安全,你了解多少?近日,上海市质协用户评价中心发布了《上海外卖食品安全社会调查报告》,对上海外卖食品安全的关注度、满意度及维权情况进行了披露,调查发现,近三成受访者收到过有食品安全问题的外卖。近...

7张同等金额的食品发票

前不久,江西省信丰县纪委监委党风政风监督室干部范宗宝在参与村级财务检查中,发现嘉定镇黄家坑村报销了中国石化销售有限公司江西赣州信丰分公司开具的7张同等金额的食品发票。“这7张票据感觉不太对劲,跨度几个月,金额怎么都是229元呢?而且还是石化...