「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士

2020-07-08 15:42:46来源: 中国食品报网

「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士


WAHSUMTONGSHUI

「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士


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魔都第①碗“巨型糖水”来了

直径竟有2米,4500倍の超大size

甚至敢直接坐在汤匙上

端碗艺术家们都瑟瑟发抖

... ...

排队3h,赏味期内尝鲜

来这家店,时间管理很重要

PART ONE

# 真·端碗艺术家来了

「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士


在香港,食糖水是每天习以为常的文化和习惯。下班拎份糖水回家,夜宵糖水778...渐渐地全国人民都爱上了食糖水。最先将港式糖水文化带到魔都的香港華心糖水铺,竟曝出了史上第①款「巨型糖水」!

1:4500复刻港式鲜乳炖蛋白

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直径足2米,汤匙可乘坐

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推不动搬不动,绝对重量级

「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士


她来了她来了,她带着巨型糖水走来了!这碗令全魔都端碗艺术家们都瑟瑟发抖的糖水,有人会不爱么?突然想起了那句:可以去你家食糖水么,就一碗!!

" 拍照攻略收好不谢 "

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为了方便食客&路过的小伙伴们打卡,就连拍照攻略都给你们搞了真人版合集!这么贴心的華心&这么可爱的小编,还真是第1次见呢~

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作为小编心中最宠粉的糖水铺,華心实在太太太real了...前阵子还搞起了抖音PK,收获最多关注支持的短视频or照片竟然直接搬了戴森回家!!

PART TWO

# 时间管理达人の聚集地

" 开门前1h来,才能吃上 "

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说華心是时间管理达人的聚集地,真的再合适不过了!南京西路上的魔都首店完全按照香港当地食糖水的习惯来经营,从中午12点营业到凌晨1点,开一家爆排一家,不提前规划好时间根本吃不到!

" 华心鲜乳炖蛋白:魔都爆火3年 "

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就连店内的经典糖水们,对时间的把控也hin严格!華心鲜乳炖蛋白作为巨型糖水的原型,是地道的港式甜品,也是考验一家糖水铺是否正宗的关键,自2017年魔都首店开业,便一直是顶流爆款产品!

「4500倍巨型糖水」 来了,就在长宁来福士


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端上桌就duang个不停,勺子一碰还在duang...日本蘭皇鸡蛋搭配北海道鲜牛乳,口感清淡却奶香浓郁,入口顺滑不粘腻,每一碗都是未经封印、无皮不起皱的完美炖蛋白。

" 梳乎厘:3min即瘦身 "

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souffle起源法国,香港人却赋予它不一样的特质,复杂的工艺及对火候的要求都十分严苛,在出炉的瞬间达到最完美的蓬松高度。等待制作的25min也增添了些许神秘期待,上桌后3min就完全塌陷,小编都忍不住跟着呼吸了...

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■ × ■

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每份梳乎里都如同云朵般蓬松,软fafa胖嘟嘟,在“瘦身”前趁热挖一口吃掉,如同泡沫一般入口即化...

" 梳乎厘班戟:5min即融化 "

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梳乎厘和班戟大家都很熟悉了,但是華心推出的梳乎厘班戟泥萌都吃过了咩?这道新品据说以糖水界的两款经典:班戟的概念和梳乎厘的制作方法进行结合后研发,小编选择了特浓牛乳口味,将二者的工艺食材取其精华,上桌就开始360°转圈圈,用叉子轻轻推开,牛乳奶盖瞬间涌了下来,超嗲~

PART THREE

# 能去你家食糖水么,就一勺

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除此之外,店内还有足足150多种港式糖水,涵盖了你能想到的所有品类,许多经典港式糖水品种在上海大家可能都没看到过,可以说是上海品种最全,口味最地道最正宗的港式糖水铺。还会不断推出新品,不愧是“糖水界の百科全书”啊啊啊...

" 公认港式糖水の百科全书 "

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原味木糠冻饼是香港澳门人一直追捧的味道,甜丝丝的滋味在唇齿间若隐若现,是入梅后的魔都人久违的清爽感受~

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浓郁的奶香+木糠的绵密口感,在魔都的香港小伙伴都扎堆来,一口便如同瞬移回到了家乡,穿越到了香港。

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芒果班戟的内馅超级扎实,大块的当日新鲜芒果,与淡奶油完美配合,外层的班戟皮韧劲十足,上手拉拽一下就能感受到有!多!弹!

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还有这些:一口撩到上头的杨枝甘露

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从香港运来腐竹,熬煮6h只为熬化这一碗糖水

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每日现做,15点后才出品的手磨豆花

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地道、匠心、传承都是華心的标签,不仅将港式糖水文化带来魔都,还带来了香港人的用餐文化和人文情怀,将这背后的价值和意义完整的传递到大家心中;为周边白领上班族们提供了便利的同时,也将香港这座城市的人情风貌、不忘初心更好地传承下去。

PART FOUR

# 这店,太难拍了吧...

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華心绝对是摄影小哥哥拍过最难的店!即使赶在开门前就到店准备,却还是被食客们抢先入镜。还要小心同样热爱港式糖水的佘诗曼、蔡少芬都顺着网线赶来抢位置呦(不是皮,真的怕)

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除了这次小编打卡的长宁来福士店有各种糖水可选择外,華心还特设了陆家嘴中心、淮海TX两家士多店,一份通粉+一份滑蛋多士+一杯港式奶茶,体验港式餐饮文化标杆与特色,地道得刚刚好。