哪种水果膳食纤维排名第一

2020-07-07 14:38:01来源: 中国食品报网

水果,我们经常吃,基本人人都爱。

有的人喜欢早晨吃个苹果;

有的人喜欢吃香蕉;

有的人不吃晚餐、只吃水果……

哪种水果膳食纤维排名第一?万万没想到是它…

不管这些说法有没有依据,但是水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素及B族维生素)、矿物质钾镁钙和膳食纤维素、半纤维素和果胶的重要来源,在我们日常生活中扮演着重要的营养角色。

那么,吃了这么多水果,你知道哪些水果的营养价值更高吗?

水果中富含的膳食纤维排名

膳食纤维可以改善便秘、抑制和预防胆石症,对高血脂、肥胖症和冠状动脉硬化等心血管系统的疾病有降低发病风险的作用。

世界卫生组织(WHO)建议总膳食纤维的摄入量下限为每人每天27.0g,上限为每人每天40.0g。

中国营养学会推荐膳食纤维摄入量,正常成年人每天为25g~30g,不要超过50g,摄入过多会影响微量营养素的吸收。

每100g水果中膳食纤维的含量(g)从高到低排名前十的为:

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水果中富含的维生素C排名

维生素C是人体无法合成的,但同时也是必需的重要营养素。许多水果中都富含丰富的维生素C,中国营养学会推荐成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量宜为100mg/d。每天吃2-3种300g左右的水果可以补充维生素C。

每100g水果中维生素C的含量(mg)从高到低排名前十的为:

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最后,分享一下几个小知识,选水果要选应季的成熟的水果,每天宜吃2-3种水果,每周达到5种。如果特别偏爱每一种水果,一定要了解该水果的营养成分,在选择其他搭配的水果时取长补短,力求达到营养素全面均衡。

(来源:科普中国)