夏季养生,泡一壶“乘风破浪”的花茶吧!

2020-07-06 11:46:54来源: 中国食品报网

又想下单奶茶了吗?

停!

有很多常用的花类中药

既好看又适合夏天“泡茶饮”~

周末就和小布一起试试吧

绿萼梅

味酸、涩。

心情烦郁且食欲不佳、胃部胀满不适时,取绿萼梅泡茶、煮粥,可以缓解不适。

绿萼梅性质平和,无论体质寒热皆可使用。

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玫瑰花

味甘、微苦。

玫瑰花性偏温,阴虚体质不宜使用,肝郁有热者可与栀子花一同使用。

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月季花

味甘,性温。

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凌霄花

味甘、酸,性寒。

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合欢花

味甘,性平。

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旋复花

味咸,性温。

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❀相对于其他中药而言,花类中药药性及功效较为平缓,没有明显不良反应,可以用作日常代茶饮,适合长时间服用。

❀花类中药多含有芳香挥发类物质,不宜久煮,以沸水泡服为宜。有些花表面有细小绒毛,泡茶时需将其装入茶袋中,以免刺激咽喉引起咳嗽。

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❀花类中药代茶饮可单味,也可复方使用。复方一般取两味以上药物合用以增强疗效,如月季花可以配合欢花、佛手花,增强疏肝作用。若要改善口感可以加适量大枣、冰糖。

❀花类药物气味芬芳,擅于疏理气机、调达气血,尤其适合女性使用。需要注意的是,月季花、凌霄花等具有活血化淤功效的药物,女性在经期要慎服。

其他常见的“中药花”

茉莉花 味辛、甘,性温,是不少人日常饮用的花茶,有助于治疗肝胃不和引起的腹痛、腹泻。

西红花 味甘,性平,能活血祛淤、散郁开结,改善机体微循环。

百合花 味甘、微苦,性微寒,能养阴润肺、清心安神。

牡丹花 味苦、淡,性平,能调经活血。

杭白菊 味辛、甘、苦,性微寒,能疏散风热、平肝明目、生津解渴。

佛手花 味微苦,性微温,能疏肝理气。

(来源:上海市中医医院)