科学养殖出新招
鸡戴眼镜效益好

2020-09-25 08:27:27来源: 中国食品报网

  本报讯   人戴眼镜正常,给鸡也戴上眼镜,这听着可新鲜。江苏省盐城市盐都区台创园的康庄生态养殖合作社创新养殖方法,给鸡戴上了眼镜,这样一来不仅原有的虫草鸡蛋卖得好,连散养的草鸡也销得俏,成为当地高效农业创业致富的典型。

  可为什么要给鸡戴眼镜呢?康庄生态养殖合作社负责人庄从井介绍说,给鸡戴眼镜是防止鸡与鸡之间相互打斗,还有一个主要原因,是鸡长期吃蝇蛆以后,嘴巴比较馋,鸡与鸡相互啄,后面的鸡啄前面鸡屁股上的羽毛,一旦见血以后,所有鸡都来啄这个鸡,这个鸡马上会被啄死。戴上眼镜的鸡只能往两边看,看不到前面,这样相互间打斗的几率大大降低,鸡的成活率也得到提高。戴了眼镜的鸡由于体力消耗少,出栏时每只都要比不戴眼镜的鸡重2至3两,再加上常年以蝇蛆为食,肉质细嫩、皮薄、脂肪少,一上市特别受市场欢迎。

  庄从井还说,他们以蝇蛆作为饲料添加剂喂养鸡,其鸡肉细嫩,汤质浓郁而味美,已获无公害产品认证。这样的鸡下的蛋叫虫草鸡蛋,蛋黄色深,含有多种氨基酸,口感清香,已获无公害产品认证,并连续多年获江苏省名特优农展产品的畅销奖。

  盐城市盐都区台创园康庄生态养殖专业合作社成立于2005年10月,合作社被评为“江苏省健康养殖示范基地”“金陵科技学校家禽科研基地”,目前合作社已在上海、无锡、常州等华东城市开发多家专卖店。

  (赵燕)


      《中国食品报》(2020年9月25日  05版)

(责编:辛 明)


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