14种减肥食谱大比拼 效果差别不大 关键在于保持

在“管住嘴”方面,流行的减肥食谱总是令人眼花缭乱。根据《英国医学杂志》近期发表的一项大型研究结果,不妨凭“喜欢”来选择:所有食谱都会带来适度的体重减轻,而且不同食谱的长期效果通常没有太大区别。在最初的减重期后,长期保持健康饮食、配合锻炼或许...

科学补碘 干预策略逐步优化

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量元素,缺乏与过量均会增加甲状腺疾病的风险。我国自实施食盐加碘以来,在防治碘缺乏病方面取得了巨大成就,随着人民生活水平的提升,碘营养安全水平研究不断深入,干预策略逐步优化。不同人群碘的安全摄入水平各异基于碘...

公筷夹起的是健康意识

国内疫情趋于平稳,复产复工的行动当中,越来越多的餐饮企业特别是规模以上餐企开始恢复营业。当然,此时营业的餐企都采取了严格的防疫措施,其中一个举措便是在就餐顾客面前增加了一双公筷。从严谨的科学意义上来说,一双公筷,对于防止新冠肺炎这样呼吸系统...

城市自来水有没有必要安装净水器?

城市自来水有没有必要安装净水器?很多人有这样的疑问,要想知道问题的答案,得先弄清楚,家里的自来水是怎么来的。自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及...

宝乐果粉

宝乐果粉来源于热带水果宝乐果,是一种生长在南美洲厄瓜多尔和哥伦比亚热带雨林地区的水果,是少数可食用的茜草科水果之一。在盛产宝乐果的地区,人们已经食用了有几个世纪的历史,是一种营养健康的水果。随着原料全球化趋势的快速发展,特色原料逐渐打破国界...

有助于改善睡眠的 中药类保健食品原料

根据相关规定,天麻、五味子、刺五加、柏子仁、珍珠、首乌藤等中药可用于保健食品。研究表明,上述药物均有一定的镇静催眠作用。天麻含天麻、天麻苷元、香草醛、香草醇、倍半萜类、嘌呤类等多种成分,其中天麻素是其主要有效成分。研究表明,小鼠腹腔注射给予...

芝麻素

芝麻是我国重要的油料作物,种植面积居世界第4位,而产量则居第1位。芝麻中富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质及维生素等营养成分,自古以来就是我国传统的滋补佳品。现代研究表明,芝麻具有多种生理功能,是一种优质的药食两用物质。芝麻按照颜色可以分为白...

科学家发现 苹果皮提取物新功能

本报讯日前,美国和中国的脑神经学家发现,从苹果果皮中提取的三萜酸可加速小鼠神经元受损膜的愈合,使免疫细胞较少地攻击脑组织。科学家在《美国国家科学院院刊》上发表的论文中指出,这种物质可用来对抗多发性硬化症,“现有药物只能缓解多发性硬化症,降低...

针灸与亚健康

本报记者郑志强吴雪琴通讯员赵乙玲据世界卫生组织调查显示,近年来,亚健康状态的人群总数在不断上升,全世界亚健康人口的比例已经占到75%,只有一小部分被确诊为患病人群。亚健康状态对人类健康的威胁越来越大,目前已成为21世纪医学界关注的焦点之一。

康宝莱营养专家:人体所需营养素,合理补充有益健康

本文作者:苏珊·鲍尔曼(SusanBowerman),康宝莱全球营养教育和培训高级总监(理科硕士、注册营养师、认证体育营养学专家、认证肥胖与体重管理专家、营养与食疗学院成员)疫情当前,由于提倡人们居家隔离并保持社交距离,许多人可能会对曾经习...

食用方便食品如何兼顾便利和健康

疫情期间,方便食品大受欢迎。虽说方便食品可以给人们带来极大的便利,省下大量的时间,但是其中也有潜在风险需要提前了解。疫情期间,传统的方便食品依然是消费主力,如方便面、火腿肠。此外,一些简单加工就能吃的、自己不会做或者懒得做的传统美食,比如速...

纳豆不能预防新冠肺炎

新冠肺炎疫情发生以来,由于在盛产纳豆的日本茨城县至今没有一例新冠病毒感染者,所以很多日本民众认为纳豆有防疫的效果。受此影响,日本多地出现了抢购纳豆的现象。纳豆究竟是什么呢?为何会如此受日本民众欢迎?纳豆真的可以担当起“预防新冠肺炎”重任吗?

皮皮虾镉超标,还能放心吃吗

鱼虾富含优质蛋白质和DHA等多不饱和脂肪酸,关键是味道还特别鲜美,所以很多家长都会做给孩子吃。而基围虾、皮皮虾、河虾等各种虾类,更是因为刺少肉多、吃着方便,格外受孩子欢迎。近日,媒体报道,某知名卖场售卖的皮皮虾重金属镉超标3倍。那么皮皮虾很...

健康警示标签图文并用 或能降低酒精和零食摄入量

本报讯(记者罗晨)最近发表在开放获取期刊《BMC公共卫生》(BMCPublicHealth)上的一项研究显示,图文并用的健康警示标签(类似常见于烟盒上的警示标签)或能减少人们对酒精饮品和高热量密度零食(如巧克力棒)的摄入。研究显示,图文并用...

健康吃晚饭需注意四点

在人们对于饮食健康越来越重视的前提下,晚饭怎么吃也成了热门话题。晚饭有人不吃,有人吃粥果腹,甚至有人为了减肥干脆不吃,而对于一些上班族来说,早饭匆忙吃几口、午饭多数选择外卖,白天没时间重视饮食,晚饭变成了一天之中最丰盛的一顿。那么,晚饭怎么...

野外垂钓鱼虾,能否安心吃?

当前,正是户外踏青的好时节。垂钓爱好者们纷纷拿起手中的渔具悠然自得享受这份怡然的娴静。如果运气好,还能用捕获的鱼虾烹饪几盘垂涎的美味。这不禁为垂钓爱好者们增添了几分意外的喜悦。但俗话说:病从口入。注重健康的饮食,无论是食品荤素搭配的组合方式...