想喝自酿葡萄酒?三大风险先知晓

盛夏时节,葡萄大量上市,价格相对低廉,很多自酿葡萄酒爱好者又开始跃跃欲试了。在他们看来,自酿葡萄酒真材实料,既纯正又安全。然而,事实并非如此,因饮用自酿葡萄酒导致风险的案例不绝于耳。早在2014年,湖南的张先生因喝自酿葡萄酒中毒,险些双目失...

瓜类粥增进食欲、荤菜粥补充营养 天热喝点“消暑粥”

中南大学湘雅医院营养科副主任医师刘菊英进入伏天,高温、高湿的“桑拿天”频繁出现,大家的食欲随之下降。吃不好,身体无法获得充足的营养,生活和工作自然受到影响。推荐大家喝点“消暑粥”,补充营养,帮你对抗炎热。瓜类粥,如西瓜粥、丝瓜粥、苦瓜粥、黄...

蔬菜要“吃鲜”水果要“吃熟”

蔬菜和水果是合理膳食的重要组成部分。但是,您会挑选蔬菜和水果吗?您知道什么样的蔬菜和水果最有营养吗?今天我们就和您聊聊水果和蔬菜的营养特点。蔬菜和水果的营养和其颜色有非常大的关系,所以提倡吃多种颜色的蔬果,俗称彩虹色,包括红、橙、黄、绿、青...

不健康饮食可引发脑功能退化

澳大利亚国立大学一项新研究说,现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代,相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化,并与2型糖尿病发病相关。领导研究的澳大利亚国立大学老龄化、健康与福利研究中心教授尼古拉斯·谢尔比安在...

为何早餐应吃得像国王:高能量早餐有益心脏健康

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月6日报道,希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况,发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”,早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度,而动脉内形成斑块是心脏病的主要致病因素...

祛湿也要分体质 薏米红豆汤并非人人适用

气温逐渐升高,雷雨增多,空气中弥漫着潮湿的味道,整个人也变得“湿哒哒”的,此时湿邪容易作祟。中医认为,“暑必挟湿”“千寒易除,一湿难去”,所以祛湿成了夏季的重要养生主题。我们耳熟能详的祛湿良方,如薏米红豆汤并非人人适用,祛湿不当反而加重湿邪...

最护血压的三种食物

王琳编译高血压的患者,除了要按时吃药,也可适当多吃一些有助调节血压的食物。近期,美国“健康线”网站邀请美国临床营养专家娜塔利巴特勒总结了最护血压的3种食物。菠菜。高钠饮食会使血压升高,与钠恰恰相反,钾可以促使肾脏排出更多的钠,从而缓冲钠盐升...

西瓜皮泡茶 助你解暑度炎夏

夏天的水果摊,放眼望去最抢眼的就要数绿油油的西瓜。炎炎夏日,啃上几口西瓜确实清爽怡人。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁指出,西瓜味甘甜,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,“西瓜浑身都是宝。”不过,吃西瓜也是有一定的禁忌的...

每顿少吃一点,身体更年轻 研究的目的在于让人们管理好自己的身体

人人都希望留住青春,因此全球各种抗衰老产品已构成了一条巨大的产业链。然而润肤乳、精华素之类的产品都只能作用于皮肤表层,不能从根本上延缓人体细胞老化造成的衰老进程。美国杜克大学最新研究发现,每顿少吃一成,也许能起到延缓衰老的效果。此前有研究称...

三餐不规律 容易导致胃病

长期饮食不规律,很晚才吃晚饭,会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才吃饭,因为晚饭吃得晚,吃过饭以后不久就休息,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的健康问题。专家表示,现实生活...

为什么你比别人容易热?有可能是肉吃多了

大汗淋漓时喝点冷饮,冰爽又消暑;把水果当饭吃,减肥还健康;天气越来越热,很多人开启了这样的夏日饮食模式。然而,这些真是身体喜欢的吗?《生命时报》邀请营养专家,从科学角度分析生活中常见的饮食习惯,并一一揭示其健康真相。受访专家:中国医师协会营...

养胃还得靠自己,管住嘴少吃麻辣烫

受访专家/南方医科大学中西医结合医院治未病中心主任、教授文小敏近年来,胃病的发病趋势日益呈现年轻化,中年患者的发病率也逐年增加。南方医科大学中西医结合医院治未病中心文小敏教授表示:护肠养胃,除中医调理外,关键还得靠自己,需从日常生活中培养好...

补气血、强筋骨 参杞芡实炖黄鳝

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:温中补气血。推荐人群:平素气血不足、面色萎黄、冬日常发寒性疾病的人群。材料:党参20g,枸杞子10g,芡实20g(新鲜芡实100g),黄鳝1条(3人量)。烹调方法:黄鳝洗净切段,放在水里泡半小时,把肉内...

喝茶养生好处多 但这三类人少喝

国家一级公共营养师李晓丽喝茶是中国传统养生方式,对人体健康有很有益处,比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好,但也不是每个人都适用,其中,三类人最好少喝茶。胃溃疡患者。患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人,最好不喝茶,尤其是不宜喝浓...

早餐不妨吃点薯!弥补维C不足 还能耐饿减重

受访专家:上海华东医院主任营养医师陈霞飞健康早餐什么样?目前,营养专家一致认为至少要包含3类食物:一是淀粉类主食,比如面包、杂粮粥等;二是蛋白质类食物,如奶类、蛋类、豆制品等;三是水果和蔬菜。上海华东医院主任营养医师陈霞飞说,除了杂粮粥和面...

夏季解暑良饮 三黄三白三豆

夏季养生的重点在于益气养阴,健脾除湿,清热解暑,五脏并调。以下几款夏季饮品,可以在家自制,不仅健康养生,而且解暑好喝,老少皆宜。三黄饮。原料:黄豆、黄瓜、蜂蜜。做法:先将黄豆煮至半熟,入黄瓜煮烂,后加入蜂蜜即可。功效:清热解暑,可治疗咽喉干...