抹茶源头之一 淳安县为食品安全把关

炎炎夏日,抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶牛奶……绿色的抹茶系列无论从口感上还是颜值上,都给人带来些许的清凉。近日,杭州市市场监管局来到位于千岛湖的丸新柴本有机茶园,在绿水青山中为这份小清新的“源头”进行食品安全的把关。正赶上35度的高温天气,蓝...

“荔湾工匠”郑志强: 三十五载守望 只为做好糕点

坚守行业三十五载,依旧满面笑容,说话风趣幽默……郑志强,一位在广州点心界颇负盛名的粤式点心师,用一个个创新产品表达出对粤式点心文化的热爱。郑志强18岁来到广东深圳,开始走上学厨之路。据他所说,在深圳做了两年厨师之后,感觉到这并不是自己想要的...

云南要走“两型三化”的产业发展路

近日,国务院新闻办公室在北京举行“新时代高质量跨越式发展的云南答卷”发布会。云南省委书记陈豪在会上表示,云南将通过八大产业、“三张牌”的打造,构建云南面向2035年的现代化产业体系,走“两型三化”的产业发展路子,形成文化旅游、绿色能源、高原...

黑龙江省致力建设北国鱼米之乡 加快推进水产养殖业绿色发展

日前,黑龙江省农业农村厅发布消息,称黑龙江省出台《关于加快推进水产养殖业绿色发展的实施意见》,对该省水产养殖业的可持续发展做了全面部署。《意见》提出,黑龙江省将抓住“南渔北移”发展机遇,发挥渔业资源、生态和科技三大优势,大力发展“放牧式”生...

用一碗荞麦凉粉支起创业梦

将泡制好的糁子装到特制的布袋搋成糊,然后不紧不慢地倒入沸水中,一边用力搅拌,一边放入可以让凉粉口感筋道的蒿籽,经过熬煮,将粉糊趁热均匀涂在特制的片子上,待晾凉分切,可口的凉粉便做成了。在百年古镇沙圪堵镇纳林村的一家手工荞麦凉粉店里,这样的场...

国际产品“走进来” “四川造”走出去

随着“一带一路”建设深入推进,我国与欧洲及相关国家经贸往来发展迅速,物流需求旺盛。中欧班列(成都)也根据需求,大幅增加开行数量和范围,有效推动了周边各国的经济发展,满足了成都百姓日益增长的物质需求。近日,成都海关公布了今年上半年四川外贸进出...

我国著名作物遗传学家卢永根院士逝世 曾毕生致力于水稻的遗传育种研究

8月12日凌晨,中国科学院院士、我国著名作物遗传学家卢永根因病医治无疗效,在广州逝世,享年89岁。2017年,他在患重病期间,将毕生积蓄880多万元全部捐给了教育事业。卢永根一生致力于水稻的遗传育种研究,其相关研究被学界认为是对栽培稻杂种不...

做给农民看 带着农民干

食用菌生长必备的菌棒生产出来需要多少时间?在浙江省金华市武义县的武义创新食用菌有限公司,平均用时不到2秒,一个包装完整的菌棒就会从全自动生产线的出口里“吐”出来。菌棒通过传送带进入无菌接种室完成接种,再送入超过100摄氏度的灭菌炉内,统一灭...

“农民教授”吉万全:育出陕西“最贵”的小麦种子

爱国情奋斗者在西北农林科技大学,很多人都知道,农学院有位“农民教授”吉万全。吉万全在察看小麦生长情况受访者供图头戴草帽,身穿蓝布衣服、运动裤,脚蹬胶鞋,下田的吉万全和关中农民并无二致。今年6月,正巧赶上麦收,科技日报记者在西北农林科技大学小...

海南佳宁娜:一块月饼传承26年老味道

(本报记者李双)中秋节是中国传统节日之一,吃月饼也是中秋节的传统习俗,寓意着全家团圆、和和美美。提起海南的知名月饼生产企业,当属海南佳宁娜食品有限公司(以下简称“佳宁娜公司”)。公司成立至今,其生产的月饼销量一直独占鳌头,备受海南消费者欢迎...

甘肃瓜州多措助枸杞提质增效 深加工改变销售窘境

今年,甘肃瓜州县双塔镇针对枸杞种植技术不高、加工转化率低、产业链条不完整等问题,探索枸杞精深加工,开发枸杞汁、枸杞茶、枸杞口服液、枸杞药酒等系列产品,逐步改变枸杞多以原料或初级产品对外销售的窘境,提高产品附加值。双塔镇是瓜州新建移民乡镇之一...

以五年图十年 伊利限制性激励计划背后的“全球健康梦”

日前,伊利股份(600887.SH)公布了《2019年限制性股票激励计划》(以下简称“激励计划”),这一针对超过四百名“公司董事、高级管理人员、核心技术(业务)骨干以及其他员工的激励约束机制”,在公布后,引发了巨大的市场讨论:一方面,批评者...

加强协同创新 推动产业合作

健康是全人类的共同梦想,也反映了一个国家的整体发展水平。新中国成立70年来,国民健康水平不断提高,健康产业也蓬勃发展。作为一家健康食品企业,为全球消费者提供健康产品,是伊利的使命,为人类健康事业贡献力量是我们的责任。面向未来,我们要汇聚各方...

袁隆平:鲐背之年仍为“稻粱谋”

8月9日,是袁隆平90岁农历生日。从赤脚下田,到穿套鞋,再到田边……时光飞逝。在本该“颐养天年”的年龄,他依然坚持奋斗在科研第一线。从1964年开始研究杂交水稻起,他把大半辈子都交给了稻田。1973年实现三系配套,1986年提出杂交水稻育种...

稳粮增收 山区稻渔种养助力秦巴山区脱贫奔康

央视网消息:记者从四川省水产局获悉,广元市昭化区地处秦巴山区连片扶贫开发地区,属全省88个贫困县区之一,全区总人口24万人,其中贫困人口3万人,广元市昭化区创新农业产业开发式扶贫新模式,以“稳粮增收”为根本前提,率先在国内成功探索出山区稻渔...

月饼行业啥现状? 销量平稳增长 传承创新是永恒主题

“总体看,2019年月饼市场将呈现平稳有序、健康营养、品种多样、口味丰富的发展态势,预计行业整体销量和销售额应有5%~8%的增长幅度。”由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持,中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2019(第二十五届)“中国月饼...