小花椒成就大产业——
陇南市武都区花椒产业发展侧记

2019-08-02 09:16:07来源: 农业农村部

  近年来,陇南武都区按照“培育特色产业、发展优势产业、巩固传统产业”的总体要求,紧紧依托武都独特的自然资源和环境优势,重点培育花椒优势产业。目前,花椒产业成为山区群众增收致富的“铁秆庄稼”,小花椒变身为农民脱贫致富的“阳光产业”。

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   小花椒成脱贫“阳光产业”

  盛夏七月,正是武都花椒成熟的季节,漫山遍野的花椒树成为一道靓丽的风景,一穗穗深红色的花椒犹如美丽的花朵,又好像洒在绿叶丛中的玛瑙。

  “今年的花椒挂果还行,不出意外的话,亩产300斤左右不成问题!”在郭河乡营寨村的一片花椒地里,椒农杨庆林一边摘花椒,一边满怀信心地说。

  营寨村是郭河村的花椒种植大村,去年,全村仅花椒收入达到560万元,户均收入7万元左右。

  “近年来,我们武都区因地制宜,积极发展花椒产业,采取‘合作社+能人大户+电商+贫困户’的模式,高起点、高质量建设花椒种植基地,逐步实现花椒产业规模化、标准化发展,有效带动贫困群众脱贫致富。”武都区副区长牛军平说。

  武都区东赢农副产品农民专业合作社采用“党支部+公司+基地+合作社+电商+贫困户”的销售模式,承包租赁周边土地约640亩,发展社员269人,带动周边846人种植花椒、中药材,其中328户人已经靠花椒产业脱贫。

  “为确保花椒产品质量,我们合作社积极采购建设的花椒筛选、测试、检测、包装生产线,不仅能有效剔除花椒中的各类杂质,还能更精确地筛选出花椒中的残次品。同时,为了保证花椒在储藏过程中的原汁原味,合作社还修建了900平方米自用冷库。”武都区东赢农副产品农民专业合作社负责人高志东介绍。

  在武都区,“合作社+能人大户+电商+贫困户”的模式随处可见,在武都不出镇域,花椒即可实现产、供、销的产业链运转,小花椒真正调出了产业大格局。从当初的零星种植到大规模发展花椒产业,武都花椒已成为全国最大的优质花椒生产基地和花椒产品研发中心、商品集散中心、信息发布中心、价格形成中心。今年,武都区预计花椒产量达4200万斤,花椒销售指导价为每斤100—110元,预计产值42亿元。花椒已成为武都特色产业的支柱产业和农民脱贫致富的“阳光产业”。

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  “双线”销售提增收

  “今年花椒产量不错,品质也比往年好,目前,网上已经卖到了168元一斤,今年预计网上订单量达到2500多万元。”高志东说。

  武都是全国花椒的主产区,由于特殊的地理环境和气候因素,这里出产的花椒质量上乘,声名远扬。过去由于交通、信息等因素制约,武都花椒也面临过有市无价的窘境。为了解决这一问题,近年来,武都区抢抓各类电商平台建设的机遇,引导花椒加工企业、产业协会、农民专业合作社和乡村干部开办网店,实现了国家级贫困县在发展电子商务与精准脱贫工作无缝对接,产业扶贫实现了“质”的飞跃。

  随着电商的快速发展,武都区还探索出了一条规模化产业链集中发展的电子商务新模式,改变了传统依靠零散式小网店分散经营的方式。以1688陇南产业带的线上带动为依托,建立专业合作社结对帮扶贫困户的模式,带动贫困片区群众脱贫增收,实现贫困户和非贫困户共同受益的目的,花椒产业已成为广大群众脱贫致富的战略性主导产业。 截至目前,全区有效运营网店1887家,电商销售总额46.33亿元,电商扶贫带动贫困人口2万余人。2019年前6个月实现电商扶贫人均增收295元,花椒适生区贫困发生率由2013年的29.47%下降到13.6%。

  不仅如此,武都区从2007年开始连续举办十二届“花椒节”吸引全国各地的客商聚集武都,通过集市贸易、现场观摩、产业论坛等多种方式宣传推介武都花椒。武都花椒产业依靠“线上+线下”双管齐下的推广模式,走上了蓬勃发展的快车道。

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   科学管护助发展

  “以前,我们都是散种的老花椒树,不仅树龄短、病虫害多,而且树身刺多,雇佣外来的‘摘椒客’们采摘花椒的成本也高,咱们种椒的积极性也就不高。”马街镇村民杜万德说。

  近年来,武都区大力推进花椒产业基地化、规模化建设的同时,不断加强花椒品种改良和嫁接管护工作,花椒产业发展在数量和质量上都得到稳步提升,迈上新台阶。武都区花椒中心负责人告诉记者:“根据咱们武都地势地形和光热水资源丰富的特点,最适合种植武都大红袍花椒。”为推广花椒优良品种嫁接技术,武都区在34乡镇和3个街道分三类建设花椒种植示范区84万亩,通过提高科技管理水平,加强园区树势整形修剪、测土配方施肥、病虫害防治、嫁接改良等措施提高单位面积产量增加农民收入,带动周边乡镇花椒产业健康发展。

  为了给花椒树嫁接改良提供技术保障,武都区联合西北农林科技大学在马街镇大李家村建设了一处30亩的花椒科技示范园,主要实施大红袍花椒嫁接、青花椒培育、野花椒驯化栽植、大红袍花椒品种优选、花椒丰产栽培技术示范工作。目前,示范园可保证年出圃大红袍嫁接苗10万株。同时,从重庆江津区引种20万株青花椒幼苗,在科技示范园中进行培育繁殖,经过优质优选、土壤改良、整地平床、栽植育苗、水肥管理等措施,有效保证了青花椒引种驯化的成活率,对全区花椒产业持续发展提供了有力保证。

  近年来武都区在马街、汉林、安化等主产乡镇开展了抛盘覆膜、施肥灌水、良种培育、整形修剪、病虫害防治、土壤管理等技术,新建示范点(栽植示范点)9个、2430亩177800株。在汉林镇、龙凤乡等乡镇实施了花椒整形修剪、嫁接改良、病虫害防治、配方施肥、全膜覆盖保墒、科技培训工作。在马街镇大李家村示范园主要开展了以大红袍花椒综合管理技术、武都花椒种质资源筛选、繁育、嫁接改良、重点病虫害防治、新品种引进驯化工作,为花椒产业高效稳定发展提供科技支撑。


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