"农机合作社+贫困户"走出扶贫新路子

“农忙时,我去合作社帮忙,每天有100块钱的收入。农机合作社优先、免费帮俺家收玉米、耕整地,还给俺提供麦种和化肥,收、种都不要钱。忙完秋收秋种,合作社还帮我介绍到一家模具厂干活儿,每月能挣3000多元,俺都不知道咋感谢了。”在河南省漯河市舞...

用蛙声唤来田园牧歌新乡村

本报记者袁国凤每到夏日,山东滨州惠民县黑楼村孙武街道蛙声小镇微风习习,荷香阵阵,引得来这里参观学习的人络绎不绝,纷纷拍照留念。如今这里的村民不仅能享受到乡村美景,小镇发展有机农业带来的成果也让他们的生活变得越来越好。蛙声小镇创始人闫洪明说“...

陕西举办首届素食公益大赛

本报讯(记者王京臣)以倡导健康素食文化为主题,由西安春和方进出口贸易有限公司主办、陕西省食品协会指导支持的“第一届秦食皇素食公益大赛”近日在西安举行,来自陕西省内18家特色食品加工企业参赛。经过两轮现场制作角逐和专家组的严格评判,最终获得此...

以匠心育未来 中国宋庆龄基金会携手德国喜宝发布2020公益项目

本报讯11月26日,在北京宋庆龄故居,中国宋庆龄基金会与德国喜宝(HiPP)共同发布了“匠心育未来”专项基金2020公益项目,以匠心帮助中国父母为宝宝创造更美好的未来。“予以下一代更美好的未来”,抱着这一共同的公益愿景,今年4月,中国宋庆龄...

厨老怪:凭良心做出一个时代的味道

厨老怪品牌创始人凌超让顾客踏着迎宾鼓点进门落座;一道“吉祥如意叫花鸡”要3名服务员在鸣器奏乐中用小轿抬送上桌;很多菜品吃起来觉得味道怪,却找不出恰当的赞美之词;觥筹交错间一眼望去,泥巴墙上粗线条的乡村情景画仿佛把自己拉回到了那个记忆中的年代...

用科技撬动蝉花产业发展 --记"共和国纪念章"获得者陈祝安

“将野生蝉花实现人工驯化是中医药现代化的有力证明,填补了世界空白。”基于这一对国家的重大贡献,在新中国70华诞之际,从事蝉花研究40多年的85岁教授陈祝安,获颁“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章。1934年,陈祝安出生于浙江南部的一个...

糕饼业与考古的一次碰撞

由中国社会科学院考古研究所、广西壮族自治区文化和旅游厅、桂林市人民政府主办的第七届“中国公共考古·桂林论坛”11月7—8日在广西桂林市召开。桂林市顺昌食品有限公司总经理陈应福受邀出席论坛,并做了题为《万年种子花开当代——甑皮岩考古成果产业对...

老了,要幸福 "大爱城"探索养老产业高质量发展新路径

本报记者郑莹随着全球人口老龄化程度的日益加深,人口年龄结构的变化正在广泛地影响着人类社会生活的各个方面,人口老龄化已逐渐成为世界各国关注的重大人口问题。据国家统计局发布的数据显示,2018年年末,我国60周岁以上人口24949万人,占总人口...

养元饮品夯实食安谋发展,六个核桃品质为先获赞誉

食品安全是最基本的民生要素,是人民群众美好生活最基本的元素,是全社会共同关注的国计民生和国家战略。日前,第十七届中国食品安全年会在四川眉山举行,大会以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题,通过政策发布、经验交流、成果展示等形式和内容...

基因进化让甜瓜西瓜"殊途同归"

吃瓜总是让人愉悦,因为它们的味道甜美。作为世界上非常受欢迎的水果作物,甜瓜和西瓜都属于葫芦科。《自然—遗传学》近日发表的两项由中国农业科学院和北京市农林科学院等协作完成的瓜类作物基因组研究成果显示,甜瓜和西瓜经历不同的驯化过程,同样完成了令...

食业老兵张广杰:一生只做"好吃的"

本报记者高伟食品专家张广杰从事食品研究和制作已经50多年,坚持做人们喜欢的“好吃”食品。“每当看到人们吃着我做的食品,连连说好吃而喜形于色的时候,我就非常开心,感到自己的努力没有白费。”近日,记者专访了张广杰,听这位食业老兵讲述其一生与食品...

体验韩国创意美食

本报讯(记者王薇)近日,由驻华韩国大使馆主办,在华韩国餐饮协会和aT韩国农水产品流通公社协办的“2019韩国美食体验活动”在北京昆仑饭店举行。在此次活动中,媒体代表和美食爱好者学习利用韩国健康的食材做出创意韩食,现场品尝昆仑饭店韩餐厅提供的...

阿胶产业:用诚信的力量"扶正祛邪"

本报三胶报道组中国阿胶产业诚信联盟成立了,这是中国阿胶行业的第一个由行业协会和龙头企业自觉发起的联盟组织,值得为之点赞喝彩!阿胶历史悠久、深入人心,阿胶企业在努力谋求新的发展,整个行业正面临谋变升级。当前,阿胶行业有了龙头企业,阿胶的主产地...

一碗面的故事: 融南北饮食文化 做安心美味面食

面条在中国传统饮食文化中具有特殊地位,是一个重要组成部分。杭帮面是杭州人饭桌上常见的传统美食,随着时代发展,越来越多的在杭食品人致力于探讨美食的发展进程,研究美食的多种呈现形式,并将多元的饮食文化带入杭州,给杭州的百姓带来与众不同的舌尖上的...

匠人、匠心,中国酱香酒酿酒大师梁明锋的酿造之路

10月26日上午,由贵州省工业和信息化厅组织的“全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”宣传活动第三天,人民日报、中央电视台、凤凰网,贵州日报、贵阳晚报等100余家全国媒体代表共同走进贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司(以下称:国...

北京市首批20名“老字号工匠”揭晓

人民网北京10月26日电(董兆瑞)10月25日,政府部门代表、老字号业内专家与企业负责人齐聚“不忘初心·传颂经典——北京老字号传承典范经验分享会”,来自北京各行业,在技艺传承、创新发展方面做出突出贡献的20名老字号传承代表被认定为首批北京老...