广东深圳龙华区举办食品标签小知识现场教学活动

2020-09-14 15:32:53来源: 中国食品报网

  本报讯   为进一步提高市民食品安全辨别能力,增强食品安全意识,近日,广东省深圳市龙华区2020年食品安全社会共治建设项目——“社区居民进商超” 食品标签小知识现场教学活动在民治街道民强社区世纪春城会所拉开了序幕。此次活动由龙华区民治街道党工委主办、民强社区党委协办、广东岭南质监职业培训学校承办以及深圳市计量质量检测研究院(SMQ)提供技术支持。

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  食品安全宣传活动现场

  此次活动分为3个环节,食品标签知识科普、食品安全有奖竞答游戏和专家实物讲解食品标签。活动现场设置了科普区、咨询区和礼品区等,通过悬挂横幅、摆放宣传展架和发放宣传资料等不同形式对社区居民进行了食品安全宣传。活动邀请了资深食品专家高级工程师古丽君及食品标签专家张悦在科普区为居民详细科普食品标签知识。专家围绕着营养膳食宝塔模型,近距离教现场居民如何看懂营养膳食结构。为了社区居民更直观地了解食品标签,两位专家带领十余位社区居民走进商超,居民现场“点选”感兴趣的食品,专家对食品标签进行解读。

  参与活动的居民纷纷表示从中学习到了许多食品安全知识,这次活动解开了社区居民对食品安全认知的一些误区,提升了社区居民的食品安全素养,提高了社区群众对创建深圳市食品安全示范城市项目的知悉度和参与感。

(张锐佳)

  

责任编辑:朱美乔 审核:郑莹


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