智能餐饮的本质是“让人更幸福” ——访东莞鸿骏膳食叶贺年

中国的团餐行业正在蓬勃发展。在消费升级的大趋势下,食堂消费群体越来越拥有时尚化、多样化的消费需求,崇尚个性化、品质化的服务体验,更加注重食材品类的营养价值。市场需求的发展,也促使团餐企业不断进行标准升级、服务升级、产品升级。那么,作为团餐企...

农交会上推板栗 ——访泰安市农业农村局局长姜士科

在第十八届农交会期间,泰安市农业农村局通过积极布展、宣传视频播放、企业推介、现场品尝等形式,向现场的领导、专家推介了泰山板栗品牌与优质产品,受到现场嘉宾的高度认可和一致赞扬。泰安市农业农村局局长姜士科接受中国食品报记者采访,实录如下:记者:...

严虎:通威食品全产业链深耕 让生活更美好

要成为世界一流健康安全食品供应商和世界一流清洁能源运营商,这是四川通威股份有限公司迈向长期的发展目标。近日,通威股份副董事长严虎表示,公司的总战略始终围绕“为了人们的生活更美好”的宏伟愿景,一步一个脚印实现“两大主业、六大板块、三个全球龙头...

羊奶产业未来大有可为 ——对话“优生活+”羊奶品牌创始人霍振泉

党的“十九大”报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾。更安全、更营养、更健康、更美味的食品是人民“美好生活”的重要内涵之一。羊奶作为一种纯天然绿色食品,营养价值...

发挥两个市场作用助力果汁产业健康发展 专访中国食品土畜进出口商会会长曹德荣

9月23日,在西安举行的2020中国果汁大会期间,就今年我国果汁的生产经营发展情况,本报记者采访了中国食品土畜进出口商会会长曹德荣。曹德荣说,中国是全球最大的浓缩苹果汁生产国和出口国,丰富的水果资源和庞大的消费市场也使我国果汁产业不断发展壮...

"三不"原则坚守质量 一颗匠心做好豆腐 ——访山东惠民县东方豆制品董事长杜美收

本报记者刘汝欣梦想是初心,成就离不开执着。为延续杜家桥豆腐皮传统制作工艺,山东省滨州市的惠民县东方豆制品有限公司董事长杜美收退役归来后,深入挖掘惠民县特色豆制品产业,进一步带动当地经济发展,促进农民脱贫致富,一步一个脚印,用实干托起梦想。保...

武汉格林恒升生物科技有限公司总经理郑皓: 为满足人们对全营养饮食的更高要求而努力

本报记者熊家明通讯员王芸睿20世纪90年代末,国家吹响了西部大开发的号角。曾经的少年,为了让湖北本土知名品牌“大桥”鸡精走向全国,只身穿越在祖国的大西南,让这个来自中部的调味品品牌,扎根在云贵大地上。深耕必有收获,在公司的大力投入下,短短5...

永倍达信息技术有限公司总经理张刚: 以新技术、新业态、新模式电商更好地服务社会

本报记者熊家明通讯员谢俊华电商发展至今,已家喻户晓。作为后起之秀,宜昌永倍达电子商城将以一种新颖的商业模式助力电商产业健康发展。据永倍达信息技术有限公司总经理张刚介绍,永倍达体验店新在四个方面,一是平台创新,二是技术创新,三是服务创新,四是...

武大美膳餐饮管理有限公司总经理王遵博: 普及营养知识 为消费者提供科学膳食

本报记者熊家明通讯员方金鹏1975年出生的王遵博于2009年从山东只身一人来到武汉,奔波于学校食堂、机关食堂等餐饮单位推销厨房设备。在销售过程中,他经常听到部分单位工作人员和学校师生抱怨食堂饭菜不好吃。从小有一个厨师梦的他暗下决心,不仅要让...

运鸿集团股份有限公司董事长李玉保: 教育是根本性的民生工程

本报记者熊家明通讯员方佩在疫后重振和灾后重建的关键时刻,8月2日,运鸿集团股份有限公司(以下简称“运鸿集团”)向武穴市教育发展基金会捐资500万元,设立李玉保扶贫助学基金。对此,湖北省工商联执委常委、湖北省食品安全协会会长、运鸿集团股份有限...

艳青山庄总经理陈艳: 用行动诠释企业家精神

本报记者熊家明通讯员陈晓宇陈艳是湖北省宜昌市艳青山庄总经理。1993年,她在夜明珠码头开办了第一家餐馆“艳青酒家”,经过28年的风风雨雨,企业规模由小到大逐步发展,多次获得国家、省市等政府表彰和奖励,先后获得全国金牌农家乐、湖北省五星级农家...

湖北省工商联为优秀楚商民企授予“抗疫杰出贡献奖”

本报讯近日,湖北省工商联(总商会)十二届四次执委会召开,从会上获悉,在此次抗击新冠肺炎疫情中,广大楚商民企成为湖北抗疫阻击战中一支重要力量,楚商民企捐款捐物达15.88亿元,彰显了新时代楚商的责任担当和家国情怀。为鼓舞士气,表彰先进,弘扬正...

湖羊援川 协作脱贫

日前,在位于浙江省湖州市南浔区双林镇的世荣湖羊家庭农场内,工人加紧将援川扶贫种羊分批装车。为深入贯彻落实中央东西部扶贫协作和对口支援决策部署,2018年以来,南浔区依托湖羊养殖产业优势,积极实施“湖羊入川”和“湖羊致富”工程,向对口帮扶地区...

湖北省工商联为优秀楚商民企授予“抗疫杰出贡献奖”

本报讯近日,湖北省工商联(总商会)十二届四次执委会召开,从会上获悉,在此次抗击新冠肺炎疫情中,广大楚商民企成为湖北抗疫阻击战中一支重要力量,楚商民企捐款捐物达15.88亿元,彰显了新时代楚商的责任担当和家国情怀。为鼓舞士气,表彰先进,弘扬正...

创新龙江农投 建好中华粮仓 ——访黑龙江省农业投资集团董事长杨宝龙

本报记者高伟黑龙江是农业大省和粮食主产区,长期以来为国家粮食安全作出了重要贡献。粮食产量高,调出量保持全国第一,成为维护国家粮食安全的一块“压舱石”。经历了疫情洗礼,黑龙江省的农业显得愈发重要,黑龙江省农业担负着中华大粮仓建设、端牢中国人饭...

山东高密探索“114N”畜禽养殖污染处理新模式 打造农牧循环绿色发展样板

本报记者张继敏改革开放40多年来,我国畜牧业发展逐步驶入快车道,总产值近3万亿元,成为农业农村经济的重要支柱产业。然而,畜牧养殖对环境产生的污染始终制约着畜牧业绿色发展,成为摆在各级党委政府面前的新课题。近年来,山东省高密市不断转变理念,创...