弘扬商酒文化 助力豫酒振兴 鸡公山酒业2020感恩封坛大典举办

本报讯“凡祭祀,共酒以往”。祭祀是国家的祈愿,酒是社稷的表达。酒以成礼,酒以载道。30年前在信阳罗山出土的具有3000年历史的商代盛酒容器提梁卣,让淮河酒文化与华夏文明密不可分。这是岁月赐予鸡公山酒的独特礼物,该酒的诞生则是3000年商酒文...

第三届全球食品安全共治论坛在京举办 食品安全知识中心网站启动

本报记者付敖蕾今年,突如其来的新冠肺炎疫情肆虐全球,改变了食品生产、加工、运输以及销售的方式,并加速了食品供应链的数字化变革。10月20日,沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)在北京举办了第三届全球食品安全共治论坛,来自国内外食品安全...

做强食业基地 打造精品特色小镇 河北隆尧食品产业发展大会举行

本报讯金秋送爽,瓜果飘香。10月18日—20日,在河北省邢台市隆尧县举行的隆尧食品产业发展大会吸引了60多家食品企业上千种产品展示展销。方便面、水饺、卤鸡爪、米粉等方便食品受到参会客商的青睐。据了解,隆尧县拥有食品制造、装备制造、灰铸铁炊具...

黑龙江伊春:“四免四帮”助推森林食品产业高质量发展

本报讯10月18日,第八届黑龙江绿博会和第三届大米节在哈尔滨国际会展中心盛装启幕,伊春市20余家企业100余种展品参加本次盛会。为提振辖区经济、助力产业发展,融入以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,伊春市市场监管局按照伊...

庆丰收 赏美食 颂小康 江苏南京六合区农民丰收节暨六合美食新消费活动将开幕

本报讯金秋十月,稻浪翻滚,瓜果飘香。为展示江苏省南京市六合区农业农村的发展成就,宣传推介六合农业招商环境、优质旅游资源,擦亮六合“美食名片”,结合乡村振兴战略、脱贫攻坚战等重大主题,“2020年六合农民丰收节暨六合美食新消费活动”将于10月...

耄耋老人著书见证餐饮兴衰发展 《馔事留痕》首发式在京举行

本报讯10月18日,由活跃于京城餐饮业和制造业40多年的知名媒体人刘达华编著、中国轻工业出版社出版发行的《馔事留痕——餐饮企业文化与品牌创新案例及其他》在京举行新书首发式。83岁的刘达华在耄耋之年厚积薄发,从自己几十年来在全国报刊杂志发表的...

北京工商大学校庆70周年中国食品产业高峰论坛召开

本报讯10月17日,为庆祝北京工商大学70周年华诞,北京工商大学食品与健康学院与中国食品药品企业质量安全促进会区块链委员会共同主办的中国食品产业高峰论坛在北京工商大学阜成路校区成功举办。北京工商大学校长孙宝国院士作为主办方代表致辞应邀出席此...

潍坊国家农综区国际合作交流再上新台阶

首届潍坊国际食品农产品博览会新闻发布会日前在北京召开。本届博览会以“开放、创新、融合”为主题,以“展示成果、推动交流、促进交易”为宗旨,将在潍坊国家农综区采用线上线下相结合的方式举行。潍坊国家农业开放发展综合试验区由国务院于2018年8月3...

700家种子企业参展 丰盈菜篮子米袋子 2020年天津国际种业博览会今日开幕

本报讯10月16日上午,天津市第40届世界粮食日、全国粮食安全宣传周、天津好粮油授牌三项活动,同时在天津市欧亚达广场举办。除主会场外,天津利达粮油公司还分别在南开、东丽、津南、静海四个区设立分会场,开展粮食日宣传科普活动。活动现场该活动由天...

山西省2020年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动启动仪式在太原举行

本报讯10月16日是第40个世界粮食日,所在周是全国粮食安全宣传活动周。今年世界粮食日的主题是:“齐成长、同繁荣、共持续,行动造就未来”;全国粮食安全宣传周活动主题是:“端牢中国饭碗,共筑全球粮安”。16日上午,由山西省粮食和物资储备局、省...

山东济南召开"2020中式菜肴工业化加工技术研讨会" 湘味挖掘与湘调湘肴标准化将成重点研究课题

本报讯10月14—15日,“2020中式菜肴工业化加工技术研讨会”在山东济南召开,长沙理工大学科学研究部副部长王建辉教授受邀参加会议,因疫情影响,于15日作了主题为《湘味挖掘与湘调湘肴的标准化》的线上报告。湘菜源于荆楚菜系,至南宋脱颖而出。

陕西安康举办“智惠安康”富硒产业发展高端论坛

本报讯10月14日,由陕西省安康市人民政府联合中国农业科学院、陕西省科学技术协会共同举办的“智惠安康”富硒产业发展高端论坛在安康市高新国际会议中心举行。此次论坛的主旨是通过院士专家献智献策和组织市内外企业加强合作,推动安康富硒产业高质量发展...

雪天盐业荣获新时代领创企业奖

本报讯10月11日下午,由全国糖酒办公室、中国食品工业协会指导,《糖烟酒周刊》、华糖云商联合发起主办的第十四届中国食品产业成长之星颁奖盛典在济南盛大启帷!据悉,中国食品产业成长之星评选活动已连续举办14届,共计600余家企业登上榜单。今年,

2500家食品酒类企业携三万余种产品参展 第103届全国糖酒会将于10月13日济南开幕

本报讯10月11日下午,从全国糖酒会组委会在济南举办的新闻发布会上获悉,第103届全国糖酒商品交易会将于10月13日-15日在山东国际会展中心举办。本届全国糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地,展览总面积11万平方米,

第三届西安牛羊肉泡馍研讨会举办

本报讯日前,第三届西安牛羊肉泡馍研讨会在西安举办。来自陕西省民委,省餐饮烹饪行业协会、饮食文化专家、在陕西的中国烹饪大师、知名泡馍餐饮企业代表等相关人士约60人参加本届研讨会,研讨会以传播清真饮食文化专业正能量为宗旨。参会嘉宾陕西省民族事务...

第八届黑龙江绿博会和第三届中国•黑龙江国际大米节将办

本报讯从“第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节”新闻发布会上获悉,本届绿博会和大米节将于10月18日-22日举行。省农业农村厅、省粮食局、省贸促会领导在会上介绍有关情况,回答媒体关心的问题。黑龙江省贸促会:提高影响力...