上海开启爱尔兰海鲜季持续扩大影响力

2020-06-19 15:16:47来源: 中国食品报网

  2020年6月,爱尔兰食品局在上海举办了系列海鲜快闪活动,通过与上海多家知名餐厅展开合作,邀请消费者体验绿色天然、美味营养的爱尔兰高端海鲜产品。这是爱尔兰食品局在华营销的创新之举,通过限时与高端餐厅合作,让消费者切身感受来自爱尔兰的品质美食,同时,亦成功在餐饮服务行业打造新的合作模式,通过多个重点区域的布局,进一步提升并扩大爱尔兰海鲜在国内的品牌知名度,并拓展市场占有量。

image.png

  继上海知名餐厅POP、TOMATITO的爱尔兰海鲜快闪之后,另一家意大利餐厅Large Eight Italy Lounge & Restaurant,又于6月19日在外滩举办了“爱尔兰海鲜狂欢夜”,正式拉开长达半个月的爱尔兰海鲜快闪活动序幕。在爱尔兰食品局的支持下,餐厅特地推出“滨江全景精致海鲜塔”及“滨江露台海鲜菜单”等限定创新菜式,邀请上海的海鲜老饕们一品来自爱尔兰纯净之海的珍馐。

  夏季是中国国内海鲜消费的旺季。自月初推出,爱尔兰海鲜快闪活动便获得了合作餐厅以及消费者的一致好评——主厨们通过美式、西班牙、意大利菜谱,融合创意和巧思,成功地探寻了更多关于爱尔兰海鲜烹饪的可能性;而新鲜优质的食材品质则俘获了一众吃货的心,为爱尔兰海鲜在中国市场的未来发展积累了消费者口碑,并奠定了稳固的基础。

  本次爱尔兰海鲜季快闪活动主推的海鲜产品分别有生蚝、海鳌虾及海螺,这些讲究天然纯正滋味的食材均来自翡翠绿岛——爱尔兰。由于三面环海,爱尔兰的海岸线长达3,000公里、水域面积达1,390平方公里,海洋资源尤为丰富。为保证海域的水质清洁,爱尔兰政府将海岸线严密保护,使其远离工业污染。2019年,爱尔兰海产品远销欧洲、亚洲和非洲等地,出口额达到6.05亿欧元,比2018年增长6%。其中,爱尔兰对中国的海鲜出口增长了40%,达到5100万欧元,使得中国一跃成为除欧洲地区以外,爱尔兰海鲜主要的出口国之一。

image.png

  在上海成功试点后,据悉,爱尔兰海鲜季快闪还将现身国内重点海鲜消费城市成都、广州等地。该举措展现了爱尔兰食品局对于拓展中国海鲜市场的极大信心,在给予现有渠道商支持与鼓励的同时,积极吸引更多餐饮从业者及消费者的关注,为其深耕中国市场提供了更多契机与发展空间。

(李杰明)


  责任编辑:朱美乔 审核:郑莹


0
0

我来说两句