国庆70周年阅兵,食品供应也需科技保障

2019-10-12 11:35:45来源: 中国食品报网

  “我是中粮集团在这里的保障人员,为阅兵提供食品保障。”9月30日阅兵村内,刚刚检查完自贩机的郝惠强一抬头刚好遇到央视记者采访,他有些紧张,又带着由衷的骄傲。为了更好的满足阅兵村人员的生活需求,中粮集团7月底将一批专门改造定制的国庆阅兵专用自动贩卖机安装进了阅兵村。这是无人售卖设施首次进入阅兵保障体系,该设施可以通过云服务平台快速匹配优质安全精准的60余个品类近2.7万件商品,并在20秒内完成快速人机交互获取商品。自动贩卖机提供全天24小时服务,可同时服务官兵39人次,让更多的阅兵村人员享受到了便利的服务和丰富的产品。

(中粮集团为新中国成立70周年庆祝活动定制“能量补给包”)

  作为中国农粮食品行业的领导者,中粮集团凭借卓越的营养研究实力、过硬的产品质量和严格的食品安全管控体系脱颖而出,携旗下福临门米面油产品、中粮香雪面包、蒙牛乳制品、家佳康肉食、中粮屯河果蔬汁饮料和坚果制品、中茶茶叶、中粮可口可乐系列饮料以及我买网平台的诸多休闲食品和生鲜为阅兵村和阅兵仪式提供服务。为了更好的提供服务,中粮集团旗下中粮我买网还自主研发了阅兵食品专用订单系统,打造信息化“点餐”平台,一揽子解决了食品可视化呈现、信息详细阅览和订购核单等实际问题。1500多种食品通过平台实现了信息化管理,改变了以往手工报表的统计方式,极大增强了工作效率和透明度。

(新中国成立70周年庆祝活动现场提供的中粮集团食品)

  依托自主平台和设施,在为阅兵仪式提供食品供应保障服务的150多天里,郝惠强和他的同事们为近10万人次提供了包括米面油等厨房食材、乳制品、饮料、休闲食品、茶叶、烘培产品和零速食产品在内的多样化食品保障,通过科技的力量极大的节约了人力和时间,提高了效率。10月8日,阅兵联合指挥部在中粮福临门大厦向中粮集团赠送“聚力阅兵 共铸辉煌”锦旗。阅兵联合指挥部对中粮集团在新中国成立70周年庆祝活动的保障工作给予高度赞扬。中粮集团为全体受阅官兵提供的优质日常供应、无人柜供应和餐包供应,受到全体受阅官兵的一致好评。

  中粮集团党组书记、董事长吕军感谢阅兵联合指挥部给予中粮集团阅兵保障机会及工作指导与支持。他表示,中粮集团充分发挥全产业链优势和全球采购优势,在新中国成立70周年阅兵保障中形成具有中粮特色保障体系、贡献了中粮力量,深感光荣。中粮集团将立足质量安全、运营安全,持续提升核心主业能力和多元化保障能力。


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