5大抗氧化食物养出好皮肤

2019-09-11 16:59:57来源: 中国食品报网

  “抗氧化”是护肤达人们避不开的话题,那么除了昂贵的护肤品,还有什么日常可用的小妙招呢?答案很简单,无论是人体内还是一些食物中,都存在一些抗氧化物质。以下5种抗氧化物质含量较高的食物,可以帮助清除身体里的一些有害物质,延缓皮肤衰老。

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  蓝莓

  在抗氧化方面,蓝莓已经深入人心——不仅抗氧化物含量高,而且生物活性强,可以算是真正的“减龄”食物了。其他的浆果如树莓、草莓等也富含抗氧化物。

  黑巧克力

  如果你的生活离不开零食,选择黑巧克力可能更适合。与“丝滑”的牛奶巧克力不同的是,纯黑巧克力(或可可含量不低于70%)含有更多的抗氧化物,更少的砂糖。而可可含量越高,抗氧化物越多,黑巧克力的抗氧化物含量可比蓝莓还要多。

  但是,黑巧和一般的牛奶巧克力热量是差不多,都属于高热量食物。

  苹果

  苹果切开之后,不到半小时就会被氧化,那么反过来想,这不正证明其含有的抗氧化成分一定不会低吗?

  确实,在所有的水果中,苹果中的游离酚类物质(一种抗氧化物)含量最高。在所有的苹果中,富士苹果的抗氧化物含量最高。而对于苹果本身,苹果皮的抗氧化物含量要比果肉里的多。

  枸杞干

  枸杞干的抗氧化物含量非常多,尤其是其特有的枸杞多糖,在抗氧化作用方面作用较强,对皮肤有一定的保护作用。

  碧根果

  碧根果中的抗氧化物含量非常高,主要是维生素E。人体中的维生素E主要存在于皮肤中。夏天皮肤暴露在烈日下,紫外线会增加维生素E的消耗,从而导致老化,所以补充维生素E不能停。但也要注意,碧根果是高热量食物,食用要适量。


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