早餐这样吃才健康

2019-09-11 16:55:06来源: 中国食品报网

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  早餐是一个人一天当中最主要的一餐,早餐太单调,营养必然摄取不均衡;如果早餐吃得过于丰盛,会导致高胆固醇和高血脂,所以,早餐怎么吃才最健康可是很有讲究的。此外,不同年龄段的早餐配置也是不一样的,下面就给大家分析一下,如何合理的健康的吃早餐。

  第一:儿童的早餐怎么吃健康?

  儿童属于生长发育阶段,但是为了控制儿童的牙齿健康和肥胖,早餐不宜吃过甜的食物。儿童的早餐一般可以喝一杯牛奶,一个鸡蛋,鸡蛋最好是煮的,不要煎的,还可以吃一两片面包片,不喜欢喝牛奶的小朋友,可以喝一些鲜榨的果汁或者蔬菜汁来补充营养。

  第二:青少年的早餐怎么吃健康?

  青少年阶段主要是骨骼的发育,需要钙、营养素的补充和摄入,因此青少年的早餐可以是一杯牛奶、一个新鲜的水果、一个鸡蛋,一些碳水化合物。青少年每天学习,脑细胞的使用率高,如果营养跟不上去,听课时注意力会不集中,理解能力下降,抵抗力也会随之下降。

  第三:中年人的早餐怎么吃健康?

  中年人的工作及家庭负担都比较重,又是逐渐走入衰老期的年纪,所以中年人的饮食要以蛋白质和钙的摄入为主,人到中年又要防止高血脂及多种心脑血管疾病的发生,在不影响营养均衡的情况下,饮食上也需要适当的清淡,可以适当的吃一些粗粮,对防治肿瘤可以起到一定的作用。

  健康合理的膳食至关重要,饮食要以多样、谷类、豆类为主,每天要保证餐里有一款青菜,每天要保证水果的摄取,肉类,尽量以鱼、禽、蛋、瘦肉为主,少食用一些高胆固醇食物,比如五花肉,炒菜时也应该少油少盐,注意营养均衡,调整好饮食。早餐也可以喝小米粥、燕麦粥、面条等一些软的、好消化的食物,其次早餐不易过饱,大多数都是上班族,坐着的时间比较多,如果早餐吃的过饱或者不易消化,也有可能会影响胃部的不适,比如消化不良。



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